CAFE - das P3
Aus Altheim auf der Schwäbischen Alb kommend, wurden wir durch unser Märkleshofeis im Umkreis bekannt. Der Name stammt von unserem landwirtschaftlichen Betrieb und Zuhause, dem Märkleshof, hier schaffen Vater und Sohn.
Im Jahr 2003 hatten wir die Idee ein selbstgemachtes Eis anzubieten – und weil das Jung und Alt so gut schmeckte, eröffneten wir schon 2008 unser Eislädle in der Ulmer Pfluggasse. Neben vielen Sorten Milcheis, die direkt auf unserem Hof kreiert und aus eigener Kuhmilch hergestellt werden, wandern auch die besten Früchte, ohne künstliche Aromen in die Eismaschine.
Quelle: http://www.p3-ulm.de/story
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